Kahramanmaraş’ta bir işletme sahibinin kendi ürününü tanıtma gayesiyle hazırladığı video, gıda hijyeni konusunda kabul edilemez bir skandalı ifşa etti. İşletmeci, çektiği tanıtım filminde, sos kabı yerine kullandığı nesne ile resmen suçüstü yakalandı. Bu durum, gıda güvenliği standartlarının ne denli göz ardı edildiğini bir kez daha gözler önüne serdi.
Söz konusu olay, kentteki bir çiğ köfte dükkanının ürününün yoğun acılık seviyesini sergilemek üzere hazırladığı dijital tanıtım içeriğinde ortaya çıktı. İşletme sahibi, hazırladığı çiğ köftenin üzerine cömertçe sos dökerken, kamera, sosun muhafaza edildiği ve kullanıldığı kabı net olarak kaydetti. Görüntülerde yer alan bu kabın, piyasada yaygın olarak bilinen, ünlü bir bulaşık deterjanı markasına ait boş plastik şişe olduğu netleşti.
Sosyal medya platformlarında süratle yayılan bu görüntüler, kamuoyunun gıda güvenliği endişesini doruk noktasına taşıdı. Tüketiciler, gıda sektöründe hijyen kurallarının ciddiyeti ve uygulanma biçimi hakkında yeni bir tartışma başlattı. İşletmenin kendi reklamını yapma çabasıyla yayınladığı materyal, ironik biçimde, gıda hazırlama aşamasındaki temel temizlik prensiplerine aykırı bu manzarayı gözler önüne serdi.
Son dönemde artış gösteren gıda zehirlenmesi vakaları ve belediye zabıta ekiplerinin denetimlerinde karşılaşılan olumsuz tablolar, yeme içme sektörünü sürekli inceleme altında tutuyor. Ancak Kahramanmaraş'ta yaşanan bu olay, hijyen skandallarının yalnızca resmi denetimler veya gizli incelemeler sırasında değil, bizzat işletme sahiplerinin "tanıtım" amacıyla çekerek kamuya sunduğu videolarda bile karşımıza çıkabileceğini kanıtladı. Tüketiciler, işletmecinin bu bilinçsiz davranışının, sektördeki denetim mekanizmalarının etkinliğini sorgulamasına neden oldu.
